Creo que todos tenemos algún tipo de hobby; leer, caminar, ver películas, salir. En fin, todos encontramos la manera de botar un poco el stress de la vida diaria y hacer que esta sea un poco más especial. El mio? Escribir. Normalmente lo hago por inspiración, lo que en ese momento llama la atención. En este caso en particular, todo tiene un propósito...
No quisiera adelantarme, así que empezaré con una historia (prometo hacerla corta). Una tarde me encontraba hablando con mi mejor mitad y me dí cuenta de que en realidad disfruto comer. Y quién no? Es uno de los mayores placeres que tiene la vida. Además comprendí que casi todas mis salidas (para distraerme, para disfrutar, para celebrar, etc.) tenían como medio de atracción la comida. Ahora ya no sé que tan bien hable todo esto de mí, pero es la verdad. Amo la comida. Luego de pensarlo (lo que pareció mucho tiempo) entendí que era una buena idea comenzar un food blog, muy consciente de que probablemente esto no llegue más allá que de los ojos de mis amistades. Supongo que con esto está más que bien, al final el propósito es que todos se enteren y consulten si quieren. Nada más.
Y aquí empieza...
Este será un maravilloso recorrido por los lugares que visito. Ya sea un restaurante de moda, un stand en alguna plaza o hasta el chimi de la esquina de mi casa. Les diré que comí y les daré el rating del ambiente, el trato al cliente y sobre todo (y la razón por la que espero que lean) qué tan bueno estuvo el plato que seleccioné.
Todo esto se publicará semanalmente y estoy abierta a opiniones y comentarios que ayuden a mejorar su experiencia.
Gracias a todos (sin importar cuantos sean) por hacer de un sueño, una realidad.
